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Muffins banane chocolat

  • 200 g de farine de banane verte
  • 1 banane
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 75 g de sucre de canne dulcita
  • 250 ml de lait végétal
  • 100 g d’huile d’olive ou de beurre végétal fondu
  • 2 œufs
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, écraser la banane à l’aide d’une fourchette.
Rajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
Verser dans des moules à muffins.
Faire cuire environ 20 minutes.
Vos muffins sont prêts si vous plantez une pointe de couteau au centre et qu’elle ressort sèche.

Bonne dégustation
#mangermieux

2 réflexions au sujet de « Muffins banane chocolat »

  1. Les gâteaux sont très bons ! Et la banane n’est pas obligatoire pour ceux qui n’aiment pas.

  2. Passer au micro-ondes pour qu’il soit fondant.🤓🤓

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