Description
Ce sucre est obtenu grâce à une méthode de fabrication artisanale et naturelle : le jus de canne est chauffé progressivement jusqu’à sa cristallisation. Il est ensuite brassé puis ensaché. Sa couleur dorée est ainsi naturelle et les bienfaits de la canne conservés.
Sa texture suave et sa saveur de miel sublimeront vos pâtisseries et boissons chaudes.
Origine : Equateur – Commerce équitable
Indice glycémique : 70
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 97
Protéines (g) 0
Sel (g) 0
Energie (Kcal) 390