Description
Elle est de couleur jaune pâle et est une excellente source de protéines et de fibres. Il est recommandé de l’utiliser en association avec une farine plus légère, comme la farine de riz.
Indice glycémique : 35
Farine de pois chiche
4,70€
Produit certifié BIO et sans gluten par AFNOR
Origine : Sud de la France
Poids net : 500g
annesattler38 (client confirmé) –
Une douce saveur et une bonne consistance. Idéale pour réaliser des biscuits apéro!
Anne Grenier (client confirmé) –
J’ai réalisé une pâte à pizza en mélangeant moitié farine de pois chiche et moitié farine de riz (100g de chaque) un peu d’huile de sel et de bicarbonate. C’était délicieux 😊