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Articles de blog

  • L’importance du diagnostic
    Ah le gluten, il fait parler de lui… Une mode ? Un régime pour faire maigrir ?…Intolérance, allergie ??? Le pain, les pâtes, les pizzas me ballonnent alors j’arrête le gluten… ??? Qui connaît vraiment les pathologies liées au gluten ? Que doit-on craindre de ces dernières ? Connaissez-vous la maladie cœliaque, injustement appelée intolérance au gluten ? En effet, dans le […]
  • Les farines sans gluten
    Lesquelles consommer, comment et pourquoi ?Apprendre à les associer dans le cadre d’une alimentation saine Savez-vous qu’il existe une multitude de farines, même si l’on supprime ou diminue les farines avec du gluten, un large choix d’autres farines s’ouvre à nous. Nous rappelons les céréales contenant du gluten : SABO : Seigle Avoine Blé Orge, (dans le […]
  • Manger sans gluten coute-t-il plus cher ?
    Manger sans gluten coute-t-il plus cher ? L’alimentation sans gluten est devenue plus courante ces dernières années. Que ce soit pour des raisons médicales, comme la maladie cœliaque, ou par choix personnel, de plus en plus de personnes optent pour un régime sans gluten. Cependant, un débat persiste quant à savoir si manger sans gluten […]

Communiqués de presse

C’est un talentueux duo de la région Lyonnaise, qui pilote la destinée de la marque GOJO BIO. En trois ans, malgré la période économique complexe du COVID, GOJO s’impose déjà, parmi les meilleures solutions, pour cuisiner des recettes savoureuses, sans gluten, sans lactose et à indice glycémique bas. En créant la confiance auprès des consommateurs comme des distributeurs nationaux, GOJO BIO casse les codes en proposant des recettes pleines de saveurs qui font le bonheur de leurs clients…

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