Farine de riz blanc de Camargue

4,15

Produit certifié BIO et sans gluten par AFNOR
Origine : Camargue

Poids net : 500g

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Description

Cette farine de riz moulu, très blanche, au goût discret est une alternative idéale à la farine de blé. 

La farine de riz seule donne une texture friable après la cuisson. Elle est donc idéale pour les cookies, sablés, crumbles. Sinon, il faut l’associer à d’autres farines.

Indice Glycémique : 85

Matières grasses (g) <1,5
dont acides gras saturés (g) 0,2
Glucides (g) 78,5
dont sucre (g) <0,5
Fibres alimentaires (g) 1,5
Protéines (g) 6,9
Sel (g) 0,02
Energie (Kcal) 355