Description
Nos graines de pavot sont sans gluten.
De couleur bleue à grise, la graine de pavot est une graine oléagineuse.
Elle se déguste sur certains pains spéciaux, pâtisseries, ou encore biscuits apéritifs. Elle donne un léger goût de noisette.
Les graines de pavot sont riches en minéraux (iode, magnésium, manganèse, cuivre, zinc) et elles représentent une bonne source d’acides gras.
Matières grasses (g) 42
dont acides gras saturés (g) 4,5
Glucides (g) 8,6
dont sucre (g) 3
Fibres alimentaires (g) 20
Protéines (g) 18
Sel (g) 0,17
Energie (Kcal) 525
