Plaine des Pains

6,85

Préparation pour pains
Produit certifié BIO et sans gluten par AFNOR

Faire son pain est devenu facile grâce à ce mix. Il suffit de rajouter de la levure de boulanger, de l’eau tiède et un peu d’huile, de mélanger 5 minutes. Pas besoin de laisser lever , façonner en baguettes, petits pains… et passer au four 30 minutes. Ainsi en 35 minutes, vous avez un bon pain, pour faire des sandwichs, des hamburgers, tartiner…Le tout certifié sans gluten. La Plaine des Pains a reçu le prix du meilleur mix sans gluten décerné par Because Gus.

Poids net : 275g

Catégorie :

Description

Ingrédients :
farine de riz française
poudre d’amande d’Espagne
farine de manioc
psyllium
sésame
sel

Les allergènes sont notés en italique

Matières grasses (g) 17,4
dont acides gras saturés (g) 0,9
Glucides (g) 51,6
dont sucre (g) 2
Fibres alimentaires (g) 11,8
Protéines (g) 9,3
Sel (g) 0,06
Energie (Kcal) 413

Instructions de préparation :
Pour le paquet entier, soit 2 baguettes de 250g, ajouter :
  • 8 g de levure de boulanger (si possible fraîche)
  • 300 ml d’eau tiède
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Malaxer à la main 5 minutes.
Pas besoin de laisser lever la pâte.
Façonner en baguette, en petits pains ou mettre dans un moule.
 
Au four à température avec un bol d’eau :
220 degrés
25 à 30 minutes