C’est la pleine saison des abricots, alors il faut en profiter !
Voici une idée simple et rapide.
Ingrédients:
- 1 sachet de Piémont des Agrumes
- 500 g d’abricots
- 3 œufs
- 2 yaourts (végétaux ou non)
Les étapes de la préparation :
- Mélanger le sachet de Piémont des Agrumes avec les œufs et les yaourts.
- Dénoyautez les abricots et coupez les en petits morceaux. Mélangez-les à la préparation.
- Faites cuire 30 minutes au four à 180°, le gâteau doit être doré dessus.
- Sortez du four et laissez refroidir sur un plat.
L’abricot se marie parfaitement à la poudre d’amande du Piémont des Agrumes.
Bonne dégustation !
