![Biscuits au sésame et au miel sans gluten sur une assiette.](https://www.gojo.bio/wp-content/uploads/2020/08/Mais-au-fait-savez-vous-pourquoi-Gojo-65.jpg)
Voici des gâteaux faciles à faire et parfaits en cas de petites faims !
Ingrédients :
- 50 grammes de farine de riz
- 50 grammes de farine de manioc
- 110 grammes de graines de sésame
- 2 cuillères à café de levure
- 40 grammes d’huile d’olive
- 50 grammes de sucre de canne dulcita
- 30 grammes de miel
- 1 oeuf
Les étapes de la préparation :
Préchauffer le four à 170°
Dans un saladier, mélanger la farine, les graines de sésame et la levure. Rajouter le sucre, l’huile et l’oeuf, et enfin le miel. Finir de mélanger à la main.
Sur une feuille de papier sulfurisé, faire des petits tas d’une cuillère à soupe de pâte et les aplatir légèrement.
Faire cuire 8-10 minutes. Sortir du four quand les biscuits commencent à dorer.
Bonne dégustation